En uimodståelig klassiker
Lækker, blød chokoladeovertrukken marcipan, der svøber sig om et uimodståeligt blommefyld med madeira, er opskriften på en dansk chokoladeklassiker, der aldrig går af mode. Man kan godt forstå, hvorfor Anthon Bergs Blomme i Madeira har begejstret folk siden 1960’erne, for den lille delikate tærte er perfekt at servere med kaffen, til desserten eller som gave til en, der har været ekstra sød.

Ingredienser: Sukker, blommer 15%, kakaomasse, MANDLER 11%, abrikoskerner, glukosesirup, kakaosmør, dessertvin (heraf Madeira 1,5%), alkohol, MÆLKEfedt, emulgator (lecitin), fortykkelsesmiddel (pektin), konserveringsmidler (sorbinsyre, kaliumsorbat), syre (citronsyre).